Key Lime Pie Magia Cake

Tempo Di Preparazione:15 Min Tempo Di Cottura:50 Min

Ingredienti

• 1/4 di tazza di burro non salato
• 3/4 di tazza di latte intero
• 1 (14 once) può latte condensato zuccherato
• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 4 uova separate
• Un paio di piccole gocce di aceto bianco
• Di zucchero 1 1/4 tazze di polvere
• 1/2 tazza di succo di lime chiave
• 1 tazza di farina
• Extra zucchero a velo per spolverare la parte superiore della torta

Istruzione

• 1
  Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Grasso 8 x 8 brownie padella con il burro.
• 2
  Fate sciogliere il burro e mettere da parte.
• 3
  In un pentolino, unire il latte, il latte condensato e zucchero semolato fino tiepida.
• 4
  Utilizzando un mixer stand, montare gli albumi e aceto fino a che i picchi rigidi.
• 5
  In una ciotola più grande, sbattere i tuorli e lo zucchero a velo fino a quando si gira un colore giallo paglierino, circa 3 minuti.
• 6
  Aggiungere il burro fuso e mescolare. Successivamente aggiungere il succo di lime e combinare.
• 7
  Aggiungere il composto di latte a poco a poco sbattere bene ogni volta.
• 8
  Aggiungere la farina e mescolare bene assicurandosi che non ci siano grumi.
• 9
  Infine piegare gli albumi battuti in 3 fasi avendo cura di eliminare la maggior parte dei grumi, ma comunque cercare di tenerlo sul lato più leggero.
• 10
  Una volta che tutti i bianchi d'uovo sono stati mescolati, versare la pastella nella pan.until preparato circa un centimetro dalla parte superiore.
• 11
  Mettere nella parte superiore del forno e cuocere per 50-55 minuti. Il piano dovrebbe essere ancora un po 'traballante quando fatto, ma vedrete piccole crepe appaiono intorno ai bordi della torta. Essa continuerà a consolidare quanto si raffredda.
• 12
  Spolverare con lo zucchero a velo prima di affettare e servire.

Note

• La torta è servito a temperatura ambiente si  affetterà meglio quando completamente freddo. Conservare in frigorifero se non avete intenzione di usarlo per qualche tempo.

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