lunedì 24 maggio 2021

LIQUORE AL GUSTO DI ALLORO

 



Ricetta:

 50/60 foglie di alloro  lavate  e asciugate1 litro di alcool a 95 gr. (Puro),

 macerare x 15 giorni al buio dentro un barattolo  scuotendolo ogni giorno , 

preparare uno sciroppo con un Kg. di zucchero e 2 litri di acqua,

 una volta raffreddato aggiungere il macerato filtrato  , imbottigliare 

 bere dopo un mese  freddo , metterlo in congelatore