Ricetta:
50/60 foglie di alloro lavate e asciugate1 litro di alcool a 95 gr. (Puro),
macerare x 15 giorni al buio dentro un barattolo scuotendolo ogni giorno ,
preparare uno sciroppo con un Kg. di zucchero e 2 litri di acqua,
una volta raffreddato aggiungere il macerato filtrato , imbottigliare
bere dopo un mese freddo , metterlo in congelatore