Riccetti

Ingredienti per l'impasto:
100 g di zucchero a velo
200 g di burro o margarina
300 g di farina
1 uovo
1 confezione zucchero vanigliato

Dare la forma del riccio , ci sono anche formine in vendita

  Cuocere in forno a 170 ° C per 10-13 minuti

  Per la decorazione:
150 g di cioccolato
1 cucchiaio. l. burro
fiocchi di cocco

Dopo aver fatto ammorbidire il cioccolato a bagnomaria con un
pennello ricoprite metà del riccetto poi passate nei fiocchi di cocco,
,fate gli occhietti sempre con il cioccolato