INREDIENTI :
5 UOVA
250 G. DI ZUCCHERO
1 BICCHIERE E MEZZO DI OLIO
800 G. DI FARINA
UNA SPRUZZATINA DI SUCCO DI LIMONE,
2 BUSTINE DI LIEVITO PER DOLCI
PROCEDIMENTO ;
Mettere la farina a fontana e aggiungere tutti gli ingredienti . Formare un panetto e stendere la sfoglia deve essere di un cm alto e tagliare con le formine apposite , mettere in forno preriscaldato
a 150 gradi per 15 minuti . Quando sono fredde svuotarle dell'interno e riempire con la crema alle banane
INGREDIENTI PER LA CREMA :
500 ML DI LATTE
200 G DI ZUCCHERO
100 G DI FARINA
2 TUORLI D UOVA
2 BANANE
PROCEDIMENTO :
Sbattere le uova con lo zucchero , (mettere a bollire il latte ) Aggiungere le banane schiacciate e la farina , versare mescolando il latte e rimettere sul fuoco fino al formarsi della crema far raffreddare e riempire le banane bagnate con il liquore alle banane
